Peru & Rwanda
Peru & Rwanda
Espresso Blend Více
Výrobce: 101RousteryKód produktu: P00012 Hmotnost: 0.25 kgDoprava a platba
Vyvážené chutě mléčné čokolády, karamelu a nugátu.
| Země původu | Peru & Rwanda |
| Farma / Producent | Huabal & Valentin Kimenyi |
| Zpracování | Promyté & Anaerobní |
| Varieta | Catuai, Pache, Caturra & Bourbon |
| Chuťový profil | Mléčná čokoláda, karamel, nugát |
O Kávě
Peru Huabal
Huabal je peruánský distrikt, který se rozkládá na několika horách v různých nadmořských výškách (1200-2100 m). Tato rozmanitost nadmořských výšek vytváří jedinečné podmínky pro pěstování výběrové kávy. V některých oblastech je podnebí a půda vlhká až mokrá, zatímco jinde převládají suché podmínky s velmi horkým klimatem. Díky těmto specifickým podmínkám má region vynikající potenciál pro produkci výběrové kávy s bohatou a lahodnou chutí, plnou ovocných nuancí.
Rwanda Gasharu Intego
“Intego” lze chápat jako experiment, který odráží snahu farem Gasharu o objevování nových metod zpracování výběrové kávy. V tomto případě jde o fermentaci promyté kávy s cílem dosáhnout co nejlepších chuťových výsledků. Inovativní zpracování dodává této kávě výrazné tělo a čistou chuť.
100% zrnková káva Arabica.
